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CHIN’ORO con Chinotto di Savona ML. 250

Il Chin’oro è il frutto dell’esperienza e della passione di due produttori savonesi.
Milko Druetti dell’Antico Frantoio Tavian e Giacomo Parodi dell’Azienda Agricola Parodi Alessandro  hanno avuto l’idea di unire il Chinotto all’Olio Extra Vergine di Oliva frangendo simultaneamente Chinotto di Savona (Presidio Slow Food) e Olive Taggiasche.
Nasce così un nuovo sapore in cucina, con netti aromi di zagara in un profilo gustativo equilibrato e delicato, con richiami gradevolmente acidi e poco aspri.

CHIN’ORO : UTILIZZO IN CUCINA

Il Chin’oro ha un uso estremamente versatile.
Nelle marinature, sul pesce crudo e non, con i crostacei, sulla tartare di carne, sugli spiedini di pesce o di carne; sulla bresaola e con le insalate, anche di riso o di pasta.
E’ anche ottimo per aromatizzare torte e biscotti.

Peso 500 g

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