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Olio Extra Vergine di Oliva 100% Ligure lt. 0,75

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Ligure lt. 0,75.
Olio Ligure prodotto dalla Cooperativa Olivicola Arnasco, ottenuto dalla cultivar tradizionale del Comune di Arnasco (entroterra di Albenga, SV) ARNASCA “PIGNOLA”, così detta per il suo inconfondibile gusto di pinolo.
La Cooperativa è nata nel 1984, quando gli olivicoltori del paese si sono uniti per dare nuova vita all’attività agricola in decadenza e per frenare il continuo spopolarsi delle campagne.
Il Frantoio Cooperativo provvede alla macinazione delle olive degli oltre 190 Soci. Tutto ciò avviene con macine di pietra e lavorazione a freddo per ottenere un olio di Pignola extra.
Inoltre, la Cooperativa si occupa della promozione dell’olivicoltura attraverso la gestione del frantoio sociale, del recupero degli uliveti incolti con tecniche di coltivazione biologica, e della valorizzazione della cultivar tradizionale ARNASCA “PIGNOLA”.

Peso 1200 g

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